A Casa dos Bares e Restaurantes

A Casa dos Bares e Restaurantes tem a finalidade de aperfeiçoar, e divulgar conhecimentos, pesquisar, agregar, acumular informações, arquivar, criar boletins, biblioteca eletrônica, livros, relacionados à na área de bares, restaurantes e similares, procurando ser a mais completa do pais na concentração de conhecimentos práticos nessa área.

Com localização privilegiada a 200 mts da Av. Paulista e 100 mts do estádio do Pacaembu, a Casa dos Bares e Restaurantes possui amplo estacionamento, auditório confortável e equipado para Eventos Food Service, além de sala de reunião, degustação, para workshops de café, coquetéis e cervejas artesanais e área externa para eventos.

A Casa dos Bares e Restaurantes é um centro de negócios do Food Service a serviço dos proprietários de estabelecimentos do setor e com empresas fornecedoras, tendo entre seus focos a de divulgar práticas em gestão, marketing, administração financeira, em RH, treinamentos, noções de problemas jurídicos em várias áreas, entre outros.

Além da Abrasel - Associação de Bares e Restaurantes, entidade referência do setor, estão na Casa o BaresSP, guia empresa especializada em conteúdo, guias, eventos, experiências e treinamentos no setor, o Instituto Percival Maricato, cujo dirigente é um dos principais autores de livros e cursos do setor, a Mapa Assessoria focada em gestão empresarial, RH, qualidade e produto e o Instituto ConPizza responsável por difundir os valores e cultura da pizza através de feiras, palestras e consultoria, a ESBRE – Escola de Bares e Restaurantes e a Revista de Bares e Restaurantes.